Aşçılık deneyimim olmasa da, 30 yıllık bir ev hanımı olarak mutfak becerilerimi geliştirdim. Türk mutfağına olan hakimiyetim sayesinde, lezzetli yemekler hazırlayabilirim. Mutfakta hijyene önem veriyor, özel olarak önlük ve eşarp ile mutfağa giriyorum. Çocuk yemekleri hazırlama konusunda da özen gösteriyor ve sağlıklı alternatifler sunmaya çalışıyorum. Yeteneklerimi geliştirmek için sürekli öğrenme arayışındayım ve bu pozisyonda yeteneklerimi sergilemek için sabırsızlanıyorum.
Akdeniz Üniversitesi gastronomi ve mutfak sanatları bölümü mezunuyum, aynı zamanda Nişantaşı üniversitesinde Gastronomi üzerine yüksek lisansımı yaptım, uzun yıllar mutfak şefi olarak çalıştım.
Gelişim üniversitesi aşçılık bölümü mezunuyum. 4 yıl uzak doğu mutfaklarında Sushi şefliği yapıyorum. 4 yıl ev yemekleri üzerine çalıştım. Genel mutfak düzeni, menü hazırlama hijyen kurallarına uygun olarak çalışıyorum.
15 yıldır evlerde yemek ve temizlik yapmaktayım. sarma, dolma, mantı, etli etsiz sebze yemekleri ve zeytinyağlı yemekleri yapıyorum. Market alışverişi yapmıyorum, ücretimi günlük olarak iş bitimi alıyorum
İstanbulda Private cheflik arıyorum. 13 yıllık meslek hayatımda bir çok 5 yıldızlı otelde ve restoranda çalıştım. Dünyaca ünlü Fransız futbolcu Steven Nzonzi'nin Private chefliğini sayın Dilek Sabancı'nın Private cheflğini yapmaktayım.
Antalya’da sabah saatlerinde yarım gün (08:30–13:00) çalışıyorum. Gastronomi mezunuyum ve profesyonel mutfak tecrübem bulunuyor. Ev için günlük veya birkaç günlük yemek hazırlığı, mutfak ve dolap düzenleme hizmeti veriyorum. Detaylı temizlik yapmıyorum. Düzenli, titiz ve güvenilir çalışırım. Haftada 3–5 gün, uzun süreli çalışabileceğim aileler tercih sebebidir.
Personel mı arıyorsunuz?
Ücretsiz bir iş ilanı oluşturun. İş arayanlar ilanınıza kendileri yanıt verecektir
Evli 2 çocuğum var, 15 yıldır aşçılık yapıyorum, bunun 4 yılını alakart olarak yaptım, 11 yılda sulu yemek te görev aldım yemek yapmayı severek yapıyorum işimi seviyorum vakit buldukca spor yapmayı kitap okumayı çok seviyorum
Daha önce blac top caffe bistore de şef yardımcılığı yaptım 6 ay müddetçe daha sonra Asya mutfağında aşçı olarak çalıştım bir süre yemek yapma hakkında bilgim var.
Sağlıklı yemekler hazırlamayı tercih ederim. Besleyici ve vejetaryen yemekler de hazırlayabiliyorum. Ev işine de destek olabilirim. Üniversite mezunuyum.