Bir restaurantin mutfak bölümünde 2 yıl çalıştım. Her türlü yemeği yapabilirim. Sağlıklı diyet tarifler hazırlayabiliyorum. Çalıştığım alanı her daim temiz ve düzenli tutarım.
Kocaeli Üniversitesi Turizm Otel işletmeciliği mezunuyum, okuldayken mutfak-gastronomi bölümü eğitimi aldım. Sıcak Türk mutfağı, soğuk mezeler, sıcak salata ve salata çeşitlerinde tecrübe edindim. 6 ay stajda mutfakta çalıştım. Ön hazırlık ve sıcak mutfak tecrübe edindim.
13 yaşından 19 yaşına kadar sadece yazları aşçılık yaptım 21 yaşında Serkan BOZKURT'tan 4 ay eğitim aldım 24 yaşına kadar çalıştım askerden 3 ay önce geldim(askerde 5 ay aşçılık yaptım)
Profesyonel mutfaklarda sıcak mutfak, Napolitan pizza ve taze makarna alanlarında deneyimli aşçılık profesyoneli. Restoran açılış ve kurulum süreçlerinde, reçete ve menü geliştirmede, fine-casual tabak sunumlarında ve maliyet hesaplamalarında aktif rol aldı. Yoğun servis temposuna uyumlu; hijyen, ürün standardı, ekip koordinasyonu ve mutfak düzenine önem veren, öğrenmeye ve üretmeye açık.
Mutfak alanında deneyimli, işine özen gösteren ve sorumluluk sahibi bir aşçıyım. Hijyen ve düzen kurallarına önem verir, yemeklerin lezzetli ve özenli hazırlanmasına dikkat ederim. Disiplinli, güvenilir ve çözüm odaklı çalışma anlayışına sahibim. Özel aşçı pozisyonunda, işverenin damak zevkine ve ihtiyaçlarına uygun yemekler hazırlayarak kaliteli bir hizmet sunmayı hedefliyorum.
Yabancı Rus kadın. Türkiye'de evliyim 10 yıl, çocuk yok. En son çalıştım şef aşçı. Meslek soğuk sıcak aşçı + pastacılık. Rus yemek, Türk yemek. Temi̇z mutfak + temiz ürünleri̇+temi̇z yemek
Yemek ve temizlik üzerine 10 yılı aşkın deneyime sahibim yemek temizlik çay üzerine Türk mutfağına hakim zeytinyağlı ve etli olmak üzere bir çok yemek tarzına uygun yemekler yapmaktayım
3 yıl dershanede çalıştım temizlik ve yemek işine baktım bir iki buçuk 3 yıl kadar yazılım firmasında yine yemek yaptım şu an çocuk bakıyorum, 20 güne kadar işim bitiyor iş aramaktayım kısmetse aşçılığa devam etmek istiyorum Saygılarımla
Mağaza şirket gibi yerlerde15 yıldır personel yemeği yapıyorum elim lezzetlidir. Doğuluyum, yemeklerin yanı ısıra hamur işi yapmayı severim, tatlı çaşıtlı kurabiye gibi, evliyim 22 yaşında bir oğlum var.
Moleküler gastronomi alcart ve dünya mutfağı üzerine yurt dışında eğitim almış ve çalışmış disiplinli kati bir genç chef adayıyım güncel olarak sous chefim ancak gelişme açık bilirim ızgara tava kahvaltı vegan diyet ve envai setislilige hâkim biriyim İtalyan ve Fransız mutfağı ağırlıklı çalışırım
10 yıllık Türk ve dünya mutfakları tecrübem var bunun dışında pasta ekmek, diyet ve glütensiz beslenme bilgim var. İlgili alanlarım gastronomi dışında kreatife yazarlık ve çizerlik vb.
1998 yılında aşçılık yolculuğuna başladığım hayatıma Restaurant ve otel deneyimmim den sonra ev ve deniz hayatında devam ettiğim iş sanat hayatının önemli simalarına private chef olarak devam etmekteyim kendimi geliştirmeyi ve spor yapmaya özen gösteriyorum.
