Aşçılar ***** Caner

2010 yılından bu yana profesyonel mutfak sektöründe yer alıyor, 10 yılı aşkın otel ve restoran deneyimine sahibim. İspanya, Fransa ve İtalya başta olmak üzere Ege ve Akdeniz mutfaklarına hâkimim; ayrıca Güney Amerika ve Nikkei mutfaklarında da deneyimim bulunmaktadır. Son 5 yıldır aktif olarak mutfak şefliği yapıyorum. Günlük yemekler, diyet yemekleri, çocuk menüleri, tatlı ve pastacılık ürünleri ile yarı mamul hazırlığı konusunda deneyimliyim. Bunun yanında mutfak temizliği, cost control, maliyet hesaplama ve menü mühendisliği alanlarında da yetkinliğim vardır. Private chef, yat aşçılığı ve ev aşçılığı alanlarında deneyimimi geliştirmek üzere yeni bir iş fırsatı arıyorum.