Aşçılar ***** Ayşe

Ben Ayşe Chef. Mutfak sektöründe yaklaşık 18 yıldır farklı pozisyonlarda aktif olarak çalışıyorum. Mutfak içinde birçok istasyonda görev aldım ve bu alanlarda hem operasyon hem de yönetim süreçlerinde deneyim kazandım. Türk mutfağı, dünya mutfağı, soğuk mutfak ve fit mutfak konularında bilgi ve tecrübeye sahibim. Ayrıca menü oluşturma, reçete hazırlama, hijyen kuralları, yönetim ve danışmanlık alanlarında da deneyimliyim. Günlük yemekler, diyet yemekleri, çocuk yemekleri, tatlı ve pastacılık ürünleri ile yarı mamul hazırlama konularında da çalışabilirim. İşini severek yapan, güler yüzlü ve enerjik bir mutfak profesyoneliyim. Lokasyon değişikliği yaptığım için yeni bir ekip ya da aile ile çalışmak istiyorum. Tecrübelerimi yüz yüze paylaşmaktan memnuniyet duyarım.